* Cambiamenti fisici: Alterare la forma o l'aspetto di una sostanza ma non la sua composizione chimica.

* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.

Quando l'acqua bolle:

* Cambiamento dello stato: Passa da un liquido a un gas (vapore acqueo).

* Composizione chimica: Le molecole d'acqua (H₂O) rimangono le stesse. Si stanno semplicemente muovendo più rapidamente e si stanno diffondendo ulteriormente.

Punto chiave: Puoi riportare l'acqua al suo stato liquido raffreddando il vapore, dimostrando che non è stata formata alcuna nuova sostanza.