* Salt (NaCl): Il sale del tavolo si dissolve prontamente in acqua. Gli ioni di sodio e cloruro sono attratti dalle molecole di acqua polare e si separano dalla struttura cristallina.
* zucchero (saccarosio): Lo zucchero è anche molto solubile in acqua. Le molecole di zucchero formano legami idrogeno con le molecole d'acqua, permettendo loro di dissolversi.