* sale (cloruro di sodio): Il sale da tavola è un esempio comune di un composto ionico solubile. Quando il sale si dissolve in acqua, le molecole d'acqua si schierano gli ioni di sodio e cloruro, facendoli disperdere in tutta la soluzione.
* zucchero (saccarosio): Lo zucchero è un composto covalente che si dissolve prontamente in acqua. Le molecole di acqua polare formano legami idrogeno con le molecole di zucchero, rompendo le molecole di zucchero e permettendo loro di dissolversi.
Fammi sapere se desideri saperne di più sulla solubilità!
