La massa del prodotto in una reazione chimica è uguale alla massa totale dei reagenti . Questo principio fondamentale è noto come Legge di conservazione della massa .

Ecco perché:

* Gli atomi non sono creati o distrutti in reazioni chimiche: Si stanno semplicemente riorganizzando in nuove combinazioni.

* Il numero totale di atomi di ciascun elemento rimane lo stesso: La massa di ogni atomo è costante, quindi anche la massa totale deve rimanere costante.

Esempio:

Se reagi 10 grammi di sodio (NA) con 15 grammi di cloro (CL), otterrai 25 grammi di cloruro di sodio (NaCl).

10 g Na + 15 g Cl =25 g NaCl