Ecco perché:
* Acqua di riscaldamento: Quando riscaldi l'acqua, stai aggiungendo energia alle sue molecole.
* Aumento del movimento: Questa energia fa sì che le molecole d'acqua si muovano più velocemente.
* Cambiamento di fase: A una certa temperatura (100 ° C o 212 ° F a pressione standard), le molecole hanno abbastanza energia per liberarsi dallo stato liquido e diventare un gas, formando vapore acqueo.
* Formazione di bolle: Mentre il vapore acqueo si espande, crea bolle all'interno dell'acqua liquida. Queste bolle salgono in superficie perché sono meno dense dell'acqua liquida.
Quindi, la "roba" all'interno delle bolle è essenzialmente solo le stesse molecole d'acqua, ma in una forma gassosa.