Ecco perché:

* Proprietà fisiche può essere osservato o misurato senza cambiare la composizione chimica della sostanza. L'odore è una percezione sensoriale che deriva dall'interazione delle molecole con il nostro sistema olfattivo. Non cambia la sostanza stessa.

* Proprietà chimiche Descrivi come reagisce una sostanza con altre sostanze o come cambia la sua composizione chimica.

Ad esempio, se dovessimo parlare della infiammabilità di un gas (che brucia), sarebbe una proprietà chimica, poiché il gas subisce un cambiamento chimico quando brucia.