L'acqua bollente la rende in realtà leggermente meno acida.
Ecco perché:
* Gas disciolti: L'acqua contiene gas disciolti come l'anidride carbonica (CO2), che forma acido carbonico. L'acqua bollente si allontana da questi gas disciolti, inclusa la CO2. Ciò riduce leggermente l'acidità dell'acqua.
* PH Cambia: Il pH di acqua pura è 7, che è neutro. L'acqua bollente può aumentare leggermente il pH, avvicinandolo a 8, che è leggermente alcalino.
Nota importante: Il cambiamento di acidità dovuta all'ebollizione è molto piccolo e solitamente trascurabile.
Tuttavia, se sei preoccupato per l'acidità dell'acqua, è sempre meglio consultare l'autorità dell'acqua locale o un professionista qualificato per testare l'acqua e raccomandare metodi di trattamento adeguati.
