Ecco perché:
* Molecole in un liquido: Le molecole liquide sono vicine e hanno qualche attrazione reciproca.
* Aggiunta di calore: Quando aggiungi calore, dai alle molecole più energia. Questa energia fa sì che le molecole si muovano più velocemente.
* Attrazione del superamento: Alla fine, le molecole hanno abbastanza energia per superare l'attrazione tenendole insieme nello stato liquido e sfuggire all'aria come gas.
Esempi:
* Acqua bollente sul fornello
* Ghiaccio secco (anidride carbonica solida) che si trasforma in un gas a temperatura ambiente
* Profumo che evapora da una bottiglia
Quindi, la risposta alla tua domanda è hot .