Ecco perché:
* Reagente limitante: Questo reagente determina la quantità massima di prodotto che può essere formata. Una volta che è sparito, la reazione si ferma, anche se rimane ancora alcuni degli altri reagenti.
* Reagente in eccesso: L'altro reagente che non è completamente consumato è chiamato reagente in eccesso.
Pensala come cuocere una torta:
* Hai bisogno di 2 tazze di farina e 1 tazza di zucchero.
* Se hai solo 1 tazza di farina, puoi fare solo mezza torta, anche se hai molto zucchero.
* La farina è il reagente limitante e lo zucchero è il reagente in eccesso.
