* Le soluzioni sono miscele omogenee. Ciò significa che i componenti sono distribuiti uniformemente in tutta la miscela. Non puoi vedere le singole particelle del soluto (la sostanza che viene sciolta) ad occhio nudo.
* Il pepe non si dissolve in acqua. Le particelle di pepe sono troppo grandi e non polari per dissolversi in acqua, che è un solvente polare. Invece, il pepe si sistemerà sul fondo o galleggia sulla superficie, creando una miscela eterogenea.
In sintesi:
* Una soluzione è una miscela omogenea in cui il soluto si dissolve completamente nel solvente.
* Il pepe e l'acqua creano una miscela eterogenea perché il pepe non si dissolve.