Ecco perché:
* Miscela omogenea: Una miscela in cui i componenti sono distribuiti uniformemente in tutto. Gli esempi includono acqua salata, aria o zucchero disciolti in acqua.
* Sostanza pura: Una sostanza composta da un solo tipo di molecola. Esempi includono acqua (H₂O), ossigeno (O₂) e oro (AU).
L'acqua distillata viene prodotta mediante acqua bollente e raccogliendo il vapore, che viene quindi condensato in acqua. Questo processo rimuove le impurità come minerali e sali, lasciandosi alle spalle acqua essenzialmente pura.
Poiché l'acqua distillata contiene solo molecole d'acqua (H₂O), soddisfa la definizione di una sostanza pura.