Osservazione: Il sale viene spesso usato per sciogliere il ghiaccio su strade e marciapiedi in inverno.
Domanda: Il sale scioglie davvero il ghiaccio?
Ipotesi: Il sale scioglie il ghiaccio più velocemente dell'acqua da solo.
Ecco perché questa è un'ipotesi valida:
* Il sale abbassa il punto di congelamento dell'acqua: Il sale si dissolve in acqua, creando una soluzione con un punto di congelamento inferiore rispetto all'acqua pura. Ciò significa che il ghiaccio si scioglierà a una temperatura inferiore rispetto a quella normalmente.
* Il sale interrompe la struttura del ghiaccio: Gli ioni sale disciolti interferiscono con la formazione della normale struttura cristallina di ghiaccio, rendendo più facile la scioglimento del ghiaccio.
esperimento:
1. Materiali:
* Due contenitori identici (ad es. Ciotole piccole)
* Cubi di ghiaccio
* Sale
* Acqua
* Termometro (opzionale)
2. Procedura:
* Riempi entrambi i contenitori con una quantità uguale di ghiaccio.
* In un contenitore, aggiungere sale e mescolare.
* Nell'altro contenitore, aggiungi solo acqua.
* Osservare entrambi i contenitori nel tempo, notando quanto velocemente il ghiaccio si scioglie.
* Puoi anche misurare la temperatura del ghiaccio in ciascun contenitore usando un termometro (facoltativo).
3. Risultati: Il ghiaccio nel contenitore con sale dovrebbe sciogliersi più velocemente del ghiaccio nel contenitore con solo acqua.
Conclusione:
Sulla base dei risultati dell'esperimento, puoi concludere se la tua ipotesi è stata supportata o confutata. Se il ghiaccio trattato con sale si è sciolto più velocemente, supporta la tua ipotesi.
Nota: Questo è un semplice esperimento. Per un'indagine più dettagliata, potresti:
* Prova diversi tipi di sale (ad es. Salgo di roccia, sale da tavola)
* Vary la quantità di sale utilizzata
* Misurare la temperatura del ghiaccio e delle soluzioni idriche
* Analizzare la velocità di fusione usando grafici o grafici
Ricorda, la scienza riguarda i test e l'apprendimento!
