* Cambiamenti fisici: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza ma non cambiare la sua composizione chimica.
* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.
Ecco come il sale si scioglie la neve:
1. Abbassare il punto di congelamento: Il sale si dissolve in acqua, creando una soluzione con un punto di congelamento inferiore rispetto all'acqua pura.
2. Fusione del ghiaccio: Poiché la neve è al di sotto del nuovo punto di congelamento della soluzione salina, si scioglie.
Punto chiave: Il ghiaccio (H₂O) non cambia il suo trucco chimico; passa semplicemente dal solido a liquido. Il sale (NaCl) rimane sale e non si formano nuove sostanze.
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