Comprensione del calore specifico

* Calore specifico è la quantità di energia termica richiesta per aumentare la temperatura di 1 grammo di sostanza di 1 grado Celsius (o 1 kelvin).

* Calore specifico più elevato significa che una sostanza può assorbire più energia termica prima che la sua temperatura vada in modo significativo.

Lo scenario

Hai eguali masse di sostanza A (calore specifico più elevato) e sostanza B (calore specifico inferiore). Aggiungi la stessa quantità di calore ad entrambi.

Il risultato

* sostanza A (calore specifico più alto): Poiché ha un calore specifico più elevato, assorbirà l'energia termica aggiunta senza sperimentare un grande cambiamento di temperatura. La sua temperatura aumenterà, ma inferiore a quella della sostanza B.

* sostanza B (calore specifico inferiore): Poiché ha un calore specifico più basso, verificherà un aumento della temperatura maggiore con la stessa quantità di calore aggiunto.

in riassunto

Aggiungere la stessa quantità di calore a masse uguali di sostanze con diversi calore specifici:

* La sostanza con il calore specifico più elevato che sperimenta una variazione di temperatura inferiore.

* La sostanza con il calore specifico inferiore che sperimenta un cambiamento di temperatura maggiore.

Esempio

Immagina di riscaldare una padella d'acqua (calore elevato specifico) e una padella di sabbia (basso calore specifico) con la stessa quantità di calore. L'acqua si scalderà più lentamente, mentre la sabbia si scalderà rapidamente.