Ecco alcune caratteristiche chiave delle sostanze pure:
* Composizione costante: Il rapporto di elementi nella sostanza è sempre lo stesso.
* Proprietà uniformi: Tutte le parti della sostanza hanno le stesse proprietà fisiche e chimiche.
* Punti di fusione e bollitura definiti: Le sostanze pure si sciolgono e bolle a temperature specifiche.
* non può essere separato con mezzi fisici: Metodi come filtrazione, distillazione o evaporazione non cambieranno la composizione di una sostanza pura.
Esempi di sostanze pure:
* Elementi: Oro (AU), ossigeno (O2), carbonio (c)
* Composti: Acqua (H2O), sale (NaCl), zucchero (C12H22O11)
Esempi di sostanze che non sono pure:
* Mixture: Una miscela è una combinazione di due o più sostanze che non sono chimicamente legate. Possono essere separati con mezzi fisici. Esempi includono acqua salata, aria e sabbia.
* Soluzioni: Una soluzione è una miscela omogenea in cui una sostanza viene sciolta in un'altra. Esempi includono acqua salata e zucchero disciolti in acqua.
Nota importante: È importante ricordare che anche sostanze pure possono esistere in diversi stati di materia (solido, liquido, gas). Ad esempio, l'acqua può essere un solido (ghiaccio), un liquido (acqua) o un gas (vapore).