* sostanza: Una sostanza è una forma pura di materia con una composizione e proprietà coerenti. Esempi includono oro, ossigeno e acqua.
* miscela: Una miscela è una combinazione di due o più sostanze che non sono chimicamente legate. I componenti di una miscela mantengono le loro proprietà individuali. Esempi includono sabbia e acqua o aria.
* Composto: Un composto si forma quando due o più elementi diversi si combinano chimicamente in un rapporto fisso. Il composto risultante ha proprietà distinte dagli elementi originali.
Il sale da tavola è un composto perché è formato dalla combinazione chimica di sodio (NA) e cloro (CL) in un rapporto 1:1 (NaCl). Questo legame chimico crea una nuova sostanza con proprietà completamente diverse da sodio o cloro.
