* Solubilità: Il gesso (carbonato di calcio) è insolubile in acqua. Ciò significa che le molecole di gesso non si rompono e si disperdono uniformemente in tutta l'acqua.

* Sospensione: Quando il gesso è miscelato con acqua, forma una sospensione . Ciò significa che le particelle di gesso sono semplicemente sospese nell'acqua e alla fine si sistemeranno sul fondo.

* Reazione: Mentre il gesso e l'acqua non formano una soluzione, una piccola quantità di carbonato di calcio reagirà con l'acqua per formare una quantità molto piccola di idrossido di calcio e acido carbonico. Questa reazione è molto limitata e il gesso rimarrà principalmente come un solido.

In sintesi: Mentre il gesso e l'acqua possono essere miscelati, non formano una vera soluzione. Le particelle di gesso rimangono sospese e si verifica solo una piccola quantità di reazione.