Esistono due tipi principali di vaporizzazione:
* Evaporazione: Ciò si verifica sulla superficie di un liquido, in cui le molecole con energia cinetica sufficienti sfuggono alla fase gassosa. Succede a qualsiasi temperatura.
* bollendo: Ciò si verifica quando la pressione del vapore del liquido è uguale alla pressione atmosferica circostante. Succede a una temperatura specifica chiamata punto di ebollizione.
Entrambi i processi comportano l'assorbimento dell'energia termica, che fornisce alle molecole liquide sufficienti energia per superare le forze intermolecolari che le tengono insieme e passano in un gas.
