Ecco perché:
* legami ionici: I sali sono formati attraverso legami ionici. Questi legami si verificano quando un atomo (in genere un metallo) perde elettroni e si carica positivamente (un catione), mentre un altro atomo (in genere non metal) guadagna elettroni e diventa caricato negativamente (un anione).
* Attrazione elettrostatica: Gli ioni caricati in modo opposto vengono quindi attratti l'uno dall'altro a causa di forze elettrostatiche, formando una struttura reticolare cristallina che costituisce il sale.
Esempio: Il cloruro di sodio (NaCl) è un sale comune. Il sodio (NA) perde un elettrone per diventare uno ione di sodio caricato positivamente (Na+), mentre il cloro (Cl) guadagna un elettrone per diventare uno ione cloruro caricato negativamente (Cl-). Questi ioni caricati in modo opposto attirano e formano il sale.