* Viene aggiunta energia: Le molecole d'acqua hanno bisogno di energia extra per liberarsi dal loro stato liquido. Questa energia può provenire dal calore, dalla luce solare o persino dal vento.
* Molecole si muovono più velocemente: Mentre le molecole d'acqua assorbono l'energia, iniziano a muoversi sempre più velocemente.
* Bonds Break: L'aumento del movimento provoca la rottura dei legami deboli che tengono insieme le molecole d'acqua nello stato liquido.
* Vapore acqueo: Le singole molecole d'acqua ora scappano nell'aria come vapore acqueo, che è un gas invisibile.
Cose chiave da ricordare:
* Punto di ebollizione: L'acqua bolle a 100 ° C (212 ° F) a livello del mare. Ad altitudini più elevate, il punto di ebollizione è inferiore.
* L'evaporazione può avvenire a qualsiasi temperatura: Mentre l'ebollizione richiede una temperatura specifica, l'evaporazione può verificarsi a qualsiasi temperatura, anche al di sotto del congelamento.
* L'evaporazione è un processo di raffreddamento: Poiché l'energia viene rimossa dall'acqua durante l'evaporazione, l'acqua liquida rimanente si raffredda. Questo è il motivo per cui ci sentiamo bene quando sudiamo!
Fammi sapere se vuoi saperne di più sui diversi modi in cui i cambiamenti dell'acqua affermano!