Ecco alcune differenze chiave:
* Composizione:
* Il cloruro di sodio è costituito da sodio e cloro.
* I sali di epsom sono costituiti da magnesio e solfato.
* usa:
* Il cloruro di sodio (sale da tavola) viene utilizzato per il condimento di alimenti, preservare gli alimenti e nei processi industriali.
* I sali di epsom sono comunemente usati per immergere nei bagni, come lassativo e come fertilizzante.
* Proprietà fisiche:
* Il cloruro di sodio ha un punto di fusione più elevato ed è più solubile in acqua rispetto ai sali di Epsom.
* I sali di epsom sono più amari del cloruro di sodio.
Mentre sia il cloruro di sodio che i sali di Epsom sono sali, sono chimicamente diversi e hanno proprietà e usi diversi.