* I composti organici contengono carbonio e idrogeno: La caratteristica distintiva dei composti organici è che contengono carbonio e idrogeno. I carbonati e i bicarbonati contengono carbonio, ma non contengono idrogeno come componente chiave.
* I carbonati e i bicarbonati hanno un legame diverso: I composti organici in genere hanno il carbonio legati ad altri carboni, idrogeno e talvolta ossigeno, azoto o zolfo. I carbonati e i bicarbonati hanno il carbonio legati all'ossigeno in un modo specifico che forma uno ione poliatomico (CO₃²⁻ o HCO₃⁻).
Esempi:
* Composto organico: Il glucosio (C₆H₁₂O₆) ha il carbonio incollato all'idrogeno e all'ossigeno in una struttura complessa.
* Composto inorganico: Il carbonato di calcio (caco₃) ha calcio incollato a uno ione carbonato (CO₃²⁻).
In sintesi: Mentre i carbonati e i bicarbonati contengono carbonio, la loro struttura e il loro legame differiscono significativamente dai modelli di legame al carbonio-idrogeno presenti nei composti organici.