* Elettronegatività: L'ossigeno è più elettronegativo dell'azoto. Ciò significa che l'ossigeno ha un tiro più forte su elettroni condivisi in un legame.

* Differenza nell'elettronegatività: La differenza di elettronegatività tra ossigeno e idrogeno (3,44 - 2,20 =1,24) è maggiore della differenza tra azoto e idrogeno (3,04 - 2,20 =0,84).

* Momento dipolo: La maggiore differenza di elettronegatività nel legame OH provoca una maggiore carica negativa parziale sull'atomo di ossigeno e una maggiore carica positiva parziale sull'atomo di idrogeno. Questo crea un momento di dipolo più ampio, indicando una polarità più forte.

In sintesi:

* Il legame OH è più polare a causa della maggiore elettronegatività dell'ossigeno rispetto all'azoto, portando a un momento di dipolo più ampio.

* Ciò significa che gli elettroni nel legame OH sono più fortemente tirati verso l'atomo di ossigeno, creando una maggiore separazione di carica.