Ecco perché:
* I legami idrogeno richiedono un atomo di idrogeno legato a un atomo altamente elettronegativo come ossigeno, azoto o fluoro. L'acetone ha un gruppo carbonile (C =O), ma gli atomi di idrogeno sono attaccati agli atomi di carbonio, che non sono abbastanza elettronegativi da partecipare al legame idrogeno.
* L'acetone può formare legami idrogeno con altre molecole che hanno donatori di legami idrogeno (come l'acqua). L'atomo di ossigeno in acetone può accettare un legame idrogeno da una molecola come l'acqua.
Quindi, mentre l'acetone può partecipare al legame idrogeno con altre molecole, non può formare legami idrogeno con se stesso.
