Ecco perché:
* Gli atomi non sono creati o distrutti in reazioni chimiche. Sono semplicemente riorganizzati.
* Le reazioni chimiche comportano la rottura e la formazione di legami tra atomi. Gli stessi atomi rimangono invariati.
* Il numero di ciascun tipo di atomo sul lato reagente (materiali di partenza) deve essere uguale al numero di ciascun tipo di atomo sul lato del prodotto (materiali finali). Questo è rappresentato da equazioni chimiche equilibrate.
Ad esempio, nella reazione di idrogeno e ossigeno per formare acqua:
2H₂ + O₂ → 2H₂O
* Reagenti: 4 atomi di idrogeno (2 x 2) e 2 atomi di ossigeno (1 x 2).
* Prodotti: 4 atomi di idrogeno (2 x 2) e 2 atomi di ossigeno (2 x 1).
Il numero di ciascun tipo di atomo è lo stesso su entrambi i lati dell'equazione, dimostrando la legge di conservazione della massa.
