Ecco perché:
* legame ionico: Il cloruro di sodio è formato da legami ionici, dove gli atomi di sodio (NA) perdono un elettrone rispetto agli atomi di cloro (CL). Ciò crea una forte attrazione elettrostatica tra gli ioni di sodio caricati positivamente e ioni cloruro caricati negativamente, tenendoli in una struttura rigida e cristallina.
* Punto di fusione: Il cloruro di sodio ha un punto di fusione relativamente alto di 801 ° C (1474 ° F). Ciò significa che deve essere riscaldato a una temperatura molto elevata per rompere i forti legami ionici e diventare liquidi.
