Un lipide fatto di un gruppo fosfato e due acidi grassi è chiamato fosfolipide .

Ecco perché:

* Fosfolipide: Questi sono i componenti principali delle membrane cellulari. Hanno una struttura unica con una testa idrofila (amante dell'acqua) contenente il gruppo di fosfato e due code idrofobiche (timote d'acqua) formate dagli acidi grassi. Questa struttura consente loro di formare il doppio strato lipidico, che è il fondamento delle membrane cellulari.