* Cambiamenti fisici: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza ma non cambiare la sua composizione chimica.
* Esempi:scioglimento del ghiaccio, tagliare la carta, schiacciare una lattina.
* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.
* Esempi:combustione di legno, ferro arrugginito, cuocere una torta.
Quando appiattirai qualcosa, stai cambiando la sua forma e forse le sue dimensioni, ma non stai cambiando la sostanza stessa. La composizione chimica del materiale rimane la stessa.