Ecco perché:
* La temperatura è una misura dell'energia cinetica media delle particelle in una sostanza. L'energia cinetica è l'energia del movimento.
* Abbassare la temperatura significa ridurre l'energia cinetica media delle particelle.
* Mentre le particelle si muovono più lentamente, si scontrano meno frequentemente e con meno forza. Ciò porta a una diminuzione dell'energia complessiva della sostanza.
Questo è il motivo per cui le sostanze spesso cambiano gli stati quando la loro temperatura viene ridotta. Ad esempio, l'acqua si congela nel ghiaccio perché le molecole d'acqua rallentano e diventano più strette insieme.