Cosa succede:
* Acido (in genere contenente ioni idrogeno, H+) reagisce con una base (in genere contenenti ioni idrossido, OH-) per formare sale e acqua .
* Gli ioni idrogeno dall'acido si combinano con gli ioni idrossido dalla base per formare acqua (H2O).
* Gli ioni rimanenti dall'acido e dalla base si combinano per formare un sale.
Equazione generale:
Acido + base → sale + acqua
Esempio:
* acido cloridrico (HCl) + idrossido di sodio (NaOH) → cloruro di sodio (NaCl) + acqua (H2O)
Punti chiave:
* La neutralizzazione è una reazione esotermica , significa che rilascia calore.
* Il pH della soluzione cambia. Le soluzioni acide hanno un pH inferiore a 7, mentre le soluzioni di base hanno un pH maggiore di 7. La neutralizzazione avvicina il pH a 7.
* La forza dell'acido e della base determina l'estensione della reazione. Acidi e basi più forti reagiscono in modo più vigoroso.
Applicazioni:
Le reazioni di neutralizzazione hanno numerose applicazioni, tra cui:
* Controllo dell'acidità nei processi industriali
* Digestione nei nostri corpi (L'acido dello stomaco è neutralizzato dagli ioni bicarbonato)
* Produzione di sali (Molti sali sono prodotti dalle reazioni di neutralizzazione)
* Fare antiacidi (per neutralizzare l'acido dello stomaco in eccesso)
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