* Cambiamenti fisici: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza ma non cambiare la sua composizione chimica.
* Esempi:scioglimento del ghiaccio, acqua bollente, carta da taglio.
* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.
* Esempi:combustione di legno, metallo arrugginito, cuocere una torta.
Perché il riscaldamento dell'acqua è fisico:
* La composizione dell'acqua rimane la stessa: L'acqua calda è ancora h₂o, proprio come l'acqua fredda. Le molecole stesse non sono cambiate.
* La modifica è reversibile: Il raffreddamento dell'acqua calda giù gira di nuovo in acqua fredda. Questa reversibilità è un indicatore chiave di un cambiamento fisico.
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