Ecco perché:
* Calore specifico elevato: L'acqua in realtà ha un calore * alto * specifico. Ciò significa che ci vuole molta energia per aumentare la temperatura dell'acqua. Questa proprietà è ciò che rende l'acqua un ottimo liquido di raffreddamento.
* Perché il calore specifico elevato è importante per il raffreddamento: Quando l'acqua assorbe il calore, la sua temperatura sale relativamente lentamente. Ciò consente all'acqua di assorbire una quantità significativa di calore senza drastiche variazioni di temperatura.
Affroniamo l'altra affermazione:
* Il ghiaccio è meno denso dell'acqua liquida: Questo è vero . Ecco perché il ghiaccio galleggia! Questa è una proprietà insolita per la maggior parte delle sostanze.
In sintesi: L'affermazione sul basso calore specifico dell'acqua è la ragione per cui è un cattivo liquido di raffreddamento non è corretta. L'alto calore specifico dell'acqua è ciò che lo rende un refrigerante efficace.