* Espansione termica: Man mano che la temperatura di una sostanza diminuisce, le molecole al suo interno hanno meno energia cinetica, facendole vibrare e muoversi meno. Ciò si traduce in una distanza media più piccola tra le molecole, portando a una diminuzione del volume.
Tuttavia, ci sono alcune eccezioni:
* Acqua: Tra 0 ° C e 4 ° C, l'acqua si espande effettivamente dopo il raffreddamento. Questo comportamento insolito è dovuto alla struttura unica delle molecole d'acqua, che formano legami idrogeno. Questi legami diventano più ordinati man mano che l'acqua si raffredda, causando la diffusione leggermente delle molecole.
* Cambiamenti di fase: Se una fase di sostanza cambia (ad esempio, da liquido a solido), la variazione del volume può essere significativa. Ad esempio, l'acqua si espande quando si blocca, motivo per cui il ghiaccio galleggia.
In sintesi:
* La maggior parte delle sostanze si restringe in volume quando si raffreddano.
* L'acqua si espande dopo un raffreddamento tra 0 ° C e 4 ° C.
* Le variazioni di fase possono portare a significative variazioni di volume.
