* Conduzione è il trasferimento di calore attraverso il contatto diretto tra molecole. Mentre un certo trasferimento di calore si verifica attraverso la conduzione in acqua, è meno significativo della convezione.
* convezione coinvolge il movimento dei fluidi (come l'acqua) stessi. Quando l'acqua viene riscaldata, l'acqua più calda, meno densa si alza, mentre i lavelli d'acqua più freddi e più densi. Questo crea correnti che trasferiscono il calore in tutta l'acqua.
Ecco un semplice esempio:
Pensa a una pentola d'acqua su una stufa. Il calore dalla stufa riscalda prima l'acqua sul fondo della pentola. Questa acqua riscaldata si espande e diventa meno densa, causando la salita. L'acqua più fredda nella parte superiore, quindi affonda per sostituire l'acqua calda. Questo continuo ciclo di aumento e affondamento dell'acqua trasferisce il calore in tutta la pentola, rendendo calda l'intera pentola d'acqua.
Quindi, mentre la conduzione svolge un piccolo ruolo nel trasferimento di calore dell'acqua, la convezione è il meccanismo principale.