* Diversi coefficienti di espansione termica: La chiave della funzione di una striscia bimetallica è che i due metalli hanno coefficienti diversi di espansione termica . Ciò significa che quando riscaldato, un metallo si espanderà più dell'altro.
* L'azione di piegatura: Quando la striscia viene riscaldata, il metallo con il coefficiente di espansione più elevato si espanderà di più, causando la piegatura della striscia verso il metallo con il coefficiente di espansione inferiore. Al contrario, quando raffreddata, la striscia si piega nella direzione opposta.
* Temperatura di misurazione: Questo movimento di flessione è direttamente proporzionale al cambiamento di temperatura. Attaccando un puntatore o un altro meccanismo alla striscia bimetallica, possiamo usare la quantità di flessione per misurare la temperatura.
In sintesi: L'uso di due diversi metalli con coefficienti di espansione termica variabili crea l'azione di flessione necessaria che costituisce la base per un termometro bimetallico.