Ecco una rottura:
* Formazione del legame peptidico: Questo legame si forma attraverso una reazione di disidratazione (perdita di acqua) tra il gruppo carbossilico (-cooh) di un aminoacido e il gruppo amminico (-nh2) del prossimo aminoacido.
* Collegamento ammidico: Il legame peptidico è un tipo di legame ammidico, che è un legame con il carbonio-nitrogeno.
* Strong Bond: I legami peptidici sono forti e relativamente stabili, il che contribuisce alla stabilità delle proteine.
Fammi sapere se desideri una spiegazione più dettagliata del processo!
