1. Comprensione dell'acido arachidico
* L'acido arachidico è un acido grasso saturo con 20 atomi di carbonio (C20).
2. Processo di ossidazione di beta
* Cicli: Ogni giro di beta-ossidazione rimuove due atomi di carbonio dalla catena di acidi grassi sotto forma di acetil-CoA.
* Resta:
* 1 fadh2 (produce 1,5 ATP)
* 1 NADH (produce 2,5 ATP)
* 1 acetil-CoA (entra nel ciclo dell'acido citrico)
3. Calcolo del numero di cicli
* L'acido arachidico (C20) subirà 9 round di beta-ossidazione (20 carboni / 2 carboni per ciclo =10 cicli, meno 1 perché i 2 carboni finali sono già in forma di acetil-CoA).
4. Calcolo della resa ATP dalla beta-ossidazione
* fadh2 e nadh: 9 cicli x (1 fadh2 + 1 nadh) =18 fadh2 e 18 nadh
* ATP da fadh2: 18 FADH2 X 1,5 ATP/FADH2 =27 ATP
* ATP da NADH: 18 NADH X 2,5 ATP/NADH =45 ATP
5. Calcolo della resa ATP da acetil-coa
* acetil-coa: 9 cicli producono 9 molecole di acetil-CoA
* Ciclo di acido citrico: Ogni acetil-CoA produce 10 ATP attraverso il ciclo dell'acido citrico (2 ATP + 3 NADH + 1 FADH2)
* Totale da acetil-coa: 9 acetil-CoA x 10 ATP/acetil-CoA =90 ATP
6. Resa totale ATP
* ATP totale: 27 ATP (FADH2) + 45 ATP (NADH) + 90 ATP (acetil-CoA) = 162 ATP
Pertanto, la beta-ossidazione dell'acido arachidico produce circa 162 molecole ATP.
