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  • Qual è il punto di ebollizione della clorofilla?
    La clorofilla non ha un punto di ebollizione nel senso tradizionale. Ecco perché:

    * La clorofilla è una molecola complessa: Non è un singolo composto puro ma una miscela di diversi pigmenti correlati. Ognuno di questi pigmenti avrebbe il suo punto di decomposizione.

    * Decomposizione, non bollente: Se riscaldato, la clorofilla non bolle come acqua. Invece, si rompe (si decompone) prima di raggiungere un punto di ebollizione specifico. Questa decomposizione avviene a una serie di temperature, a seconda del pigmento di clorofilla specifico e delle condizioni.

    * Fattori che influenzano la decomposizione: Fattori come la pressione, l'esposizione all'aria e la presenza di altre molecole influenzano la temperatura in cui la clorofilla si degrada.

    In sintesi: Non è possibile individuare un singolo "punto di ebollizione" per la clorofilla perché si decompone piuttosto che bolle.

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