1. Fotosintesi: Una pianta, come una carota, assorbe l'anidride carbonica dall'aria attraverso minuscole aperture chiamate stomi presenti sulle foglie.
2. Energia dalla luce solare: La pianta utilizza l'energia della luce solare per alimentare una reazione chimica all'interno dei suoi cloroplasti (le fabbriche energetiche della pianta).
3. Conversione in zucchero: La pianta utilizza l'energia della luce solare e l'anidride carbonica per convertirla in uno zucchero semplice chiamato glucosio (C6H12O6). Questo processo è chiamato fotosintesi.
4. Glucosio in amido: La pianta utilizza il glucosio per produrre energia o lo immagazzina come amido. L'amido è un carboidrato complesso formato da numerose molecole di glucosio legate tra loro.
5. Crescita della carota: La carota immagazzina l’amido nella radice, dove funge da fonte di cibo di riserva. Questo amido immagazzinato aiuta la carota a crescere e svilupparsi.
In sintesi: L'atomo di carbonio della molecola di anidride carbonica viene incorporato in una molecola di glucosio durante la fotosintesi. Le molecole di glucosio vengono poi legate tra loro per formare l’amido, che viene immagazzinato nella radice della carota.
Ecco l'equazione chimica semplificata per la fotosintesi:
6CO2 + 6H2O + energia luminosa → C6H12O6 + 6O2
* CO2: Anidride carbonica dall'aria
* H2O: Acqua assorbita dal terreno
* Energia luminosa: Energia dal sole
* C6H12O6: Glucosio (zucchero) prodotto dalla pianta
* O2: Ossigeno rilasciato nell'aria
