* L'acqua distillata pura è estremamente vicina alla neutralità, ma non del tutto. Il pH dell'acqua distillata pura è leggermente acido , in genere tra 6,8 e 7,2.
* La scala del pH varia da 0 a 14.
* Un pH pari a 7 è considerato neutro. Ciò significa che la soluzione non è né acida né basica.
* Le soluzioni acide hanno un pH inferiore a 7.
* Le soluzioni basiche (alcaline) hanno un pH superiore a 7.
Perché l'acqua distillata è leggermente acida?
* L'anidride carbonica dell'aria si dissolve in acqua. Questo crea acido carbonico, che rende l'acqua leggermente acida.
Nota importante: L'acqua distillata, sebbene molto vicina alla neutralità, assorbirà rapidamente la CO2 dall'aria e diventerà leggermente acida. È difficile mantenere a lungo l'acqua distillata pura in uno stato veramente neutro.