Gli acidi si trovano nella estremità inferiore della scala del pH, tipicamente con valori inferiori a 7 .

Ecco una ripartizione:

* scala del pH: Varia da 0 a 14.

* Acidi: Avere un pH inferiore a 7.

* Neutro: pH pari a 7 (come l'acqua pura).

* Basi (alcaline): Avere un pH superiore a 7.

Più si scende lungo la scala (vicino allo 0), più forte è l'acido.