Ecco perché:
* Cartina di tornasole è un tipo di indicatore di pH, nel senso che cambia colore a seconda dell'acidità o dell'alcalinità di una soluzione.
* Soluzioni acide hanno un pH inferiore a 7 e la cartina tornasole diventa rossa alla loro presenza.
* Soluzioni di base (alcaline) hanno un pH superiore a 7 e la cartina tornasole diventa blu alla loro presenza.
Questo cambiamento di colore rende la cartina di tornasole uno strumento semplice e utile per determinare rapidamente se una soluzione è acida o basica.