Ecco una semplice spiegazione:
* Solvente: La sostanza che effettua la dissoluzione. Di solito è un liquido, ma può anche essere un gas o un solido.
* Soluto: La sostanza che si dissolve.
* Soluzione: La miscela che si forma quando il soluto si scioglie nel solvente.
Ad esempio:
* Acqua è un solvente comune. Scioglie lo zucchero, il sale e molte altre sostanze.
* Acetone è un solvente utilizzato per sciogliere lo smalto.
* Olio è un solvente utilizzato per sciogliere il grasso.
Il processo di dissoluzione dipende dall'interazione tra il solvente e le molecole di soluto. Ad esempio, l'acqua è un solvente polare, il che significa che ha un'estremità positiva e una negativa. Ciò gli consente di interagire con i soluti polari, come lo zucchero, e di separarli.
