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  • Comprensione delle molecole d'acqua:struttura e polarità
    Una molecola d’acqua è composta da:

    * Due atomi di idrogeno (H)

    * Un atomo di ossigeno (O)

    Questo è rappresentato dalla formula chimica H₂O .

    L'atomo di ossigeno ha una carica leggermente negativa, mentre gli atomi di idrogeno hanno una carica leggermente positiva. Questo crea una molecola polare, il che significa che ha un'estremità positiva e una negativa. Questa polarità è responsabile di molte delle proprietà uniche dell'acqua, come la sua capacità di dissolvere molte sostanze e il suo alto punto di ebollizione.

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