Di Rachel Greenleaf Aggiornato il 24 marzo 2022
Atomi, molecole, composti:all'inizio la chimica può creare confusione. Tuttavia, diventa più semplice una volta appresi i concetti alla base della terminologia. Una delle idee più importanti da comprendere è quella di un composto chimico. In origine, la parola "composto" significava "mettere insieme" o "unire". In parole povere, un composto è una sostanza in cui due o più elementi sono legati chimicamente.
Un composto contiene almeno due diversi tipi di atomi. Un altro modo per dirlo è che un composto è una sostanza composta da almeno due elementi diversi. L'ossigeno, O2, è un elemento perché ha due tipi di atomi dello stesso tipo. L'acqua, H2O, è un composto perché ha due diversi tipi di atomi:ossigeno e idrogeno.
Gli atomi in un composto hanno un rapporto fisso. Ciò significa che ogni molecola in un composto sarà sempre esattamente la stessa. Una molecola d'acqua avrà sempre un atomo di idrogeno e due atomi di ossigeno.
I composti possono essere scomposti chimicamente in sostanze più semplici. Queste sostanze saranno sempre elementi o altri composti più semplici. Ad esempio, l’acqua può essere separata in due elementi:idrogeno e ossigeno. Si noti che questo è un altro modo di pensare al fatto che i composti sono costituiti da almeno due elementi diversi.
I composti non possono essere fisicamente separati. Un altro modo per dirlo è che i composti sono uniti da legami chimici. Ad esempio, l'acqua zuccherata è una miscela; potresti separare lo zucchero dall'acqua lasciando sedimentare il liquido o mettendolo in una centrifuga. L'acqua è un composto. Non è possibile separare l'idrogeno dall'ossigeno senza un processo chimico per rompere il legame tra gli atomi.
I composti hanno un insieme particolare di caratteristiche. Poiché le molecole di un composto sono sempre esattamente le stesse, le proprietà del composto saranno sempre esattamente le stesse. Ad esempio, l'acqua si congela sempre a zero gradi Celsius e bolle a 100 gradi Celsius.
