Di Jordan Whitehouse – Aggiornato il 24 marzo 2022
La solubilità si riferisce alla facilità con cui una sostanza (il soluto ) si dissolve in un altro (il solvente ). Ad esempio, quando lo zucchero si scioglie nell’acqua calda, lo zucchero è il soluto e l’acqua il solvente. La percentuale di solubilità indica la quantità di soluto disciolta rispetto al solvente e può essere calcolata con una formula semplice.
Annota la quantità di soluto che intendi sciogliere. Ad esempio, 10 g di sale da cucina.
Registra la massa del solvente che utilizzerai. In questo caso, 60 g di acqua tiepida.
Dividere la massa del soluto per la massa del solvente. 10 g ÷ 60 g =0,167.
Moltiplicare il rapporto per 100 per esprimerlo in percentuale. 0,167 × 100 =16,7%. Pertanto, la soluzione contiene il 16,7% di soluto in massa.
