Di Riti Gupta, aggiornato il 24 marzo 2022

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Gestire quantità estremamente grandi o piccole può essere complicato. Gli scienziati affrontano questo problema standardizzando il modo in cui esprimono le quantità di materia, semplificando i calcoli e la comunicazione.

La talpa (abbrev. mol ) è l'unità SI per la quantità di una sostanza. Rappresenta circa 6.022×10²³ entità elementari, siano essi atomi, molecole, ioni o particelle. Dire "1mol" è molto più semplice che scrivere il numero completo.

In termini quotidiani, se qualcuno dice che fuori c'è 1 mole di ombrelli, intende 6.022×10²³ ombrelli – la dimensione o la forma dell'oggetto è irrilevante; una talpa è una talpa.

Cos'è un mmol?

Un mmol è un millimole – un millesimo di mole. Quindi:

\(1\enspace mmol =0.001\enspace mol\)

\(1000\enspace mmol =1\enspace mol\)

Calcolo delle mmol dai grammi di sostanza

Supponiamo di avere 0,33 g di cloruro di sodio (NaCl). Quante moli e quanti millimoli rappresentano?

Determinare innanzitutto la massa molare. Dalla tavola periodica, il sodio è 22,99 gmol⁻¹ e il cloro è 35,45 gmol⁻¹. La somma dà 58,44gmol⁻¹ per NaCl.

Utilizza l'analisi dimensionale per convertire i grammi in moli:

\(0,33\,g\,\text{NaCl}\times\left(\dfrac{1\,\text{mol}\,\text{NaCl}}{58,44\,g\,\text{NaCl}}\right) =5,6\times10^{-3}\,\text{mol}\,\text{NaCl}\)

Poiché i grammi si annullano, il risultato è in moli. Per esprimerlo in millimoli, moltiplicalo per 1000:

=5.6\,\text{mmol}\,\text{NaCl}\)

Pertanto, 0,33 g di NaCl contengono 5,6 mmol, una cifra più conveniente per molti calcoli di laboratorio.

Calcolo delle mmol di una sostanza in un volume di soluzione

Quante millimoli di solfato di nichel (II) (NiSO₄) sono presenti in 10 ml di una soluzione 0,1 M?

1. Riconosci che "M" denota molarità, ovvero molL⁻¹.
2. Converti litri in millilitri:1 L =1000 ml.
3. Imposta la conversione in modo che rimangano solo mmol:

\(\Bigl(\dfrac{0.1\,\text{mol}\,\text{NiSO}_4}{1\,\text{L}}\Bigr)\times\Bigl(\dfrac{1000\,\text{mm ol}}{1\,\text{mol}}\Bigr)\times\Bigl(\dfrac{1\,\text{L}}{1000\,\text{mL}}\Bigr)\times10\,\text{mL} =10\,\text{mmol}\,\text{NiSO}_4\)

Quindi, 10 ml di una soluzione 0,1 M di NiSO₄ contengono esattamente 10 mmol di NiSO₄.

Quando si converte in millimoli, organizzare sempre il calcolo in modo che tutte le unità si cancellino tranne quella desiderata. Ciò garantisce accuratezza e fiducia nei risultati.