Di Cameron Delaney | Aggiornato il 24 marzo 2022
Il carbonato di magnesio (MgCO₃) è una polvere bianca fine e inodore che serve a un'ampia gamma di scopi industriali e farmaceutici.
La formula del composto, MgCO₃, lo rende una sostanza leggermente alcalina anziché acida. La sua struttura cristallina gli consente di rimanere stabile nelle tipiche condizioni di conservazione.
In natura il carbonato di magnesio si trova nei minerali magnesite e dolomite, nonché in molti calcari. Industrialmente viene prodotto facendo reagire i sali di magnesio con l'anidride carbonica.
I produttori utilizzano il carbonato di magnesio come agente termoisolante per caldaie e tubazioni ed è un ingrediente chiave negli antiacidi, nei lassativi e in vari integratori alimentari. Il composto funziona anche come additivo nella produzione di prodotti alimentari, cosmetici, vetro, inchiostro e gomma.
Il carbonato di magnesio è insolubile in acqua, ma reagisce con gli acidi diluiti, rilasciando anidride carbonica e formando sali di magnesio solubili.
Nel 1911, la Morton Salt Company aggiunse carbonato di magnesio al sale da cucina per evitare la formazione di grumi in condizioni di umidità, una strategia che diede origine allo slogan "Quando piove, diluvia".
