I ricercatori della Cornell University hanno scoperto che le persone che utilizzavano contanti avevano meno probabilità di acquistare cibi poco salutari, come bevande zuccherate e patatine, rispetto a coloro che utilizzavano carte di credito o debito.
Lo studio, che ha coinvolto più di 3.000 persone, ha rilevato che gli utenti di contanti avevano il 15% in meno di probabilità di acquistare bevande zuccherate e il 21% in meno di probabilità di acquistare chip rispetto agli utenti di carte di credito o debito.
Una possibile spiegazione di ciò è che le persone potrebbero essere più consapevoli del denaro che spendono quando utilizzano contanti rispetto a quando utilizzano carte di credito o debito.
Inoltre, l’uso del contante può portare a una diminuzione del senso di anonimato, che può scoraggiare le persone dall’effettuare acquisti di cibo non salutare.
I risultati dello studio suggeriscono anche che l’uso del contante può aiutare le persone a mantenere un peso corporeo più sano. Le persone che utilizzavano contanti avevano meno probabilità di aumentare di peso nel tempo rispetto a quelle che utilizzavano carte di credito o debito.
Nel complesso, i risultati di questo studio suggeriscono che l’uso del contante può essere una strategia utile per fare scelte alimentari più sane e migliorare la salute generale.
