La seguente formula può essere utilizzata per calcolare il tasso metabolico (MR) in kilocalorie all'ora (kcal/ora):
MR =(3,94 x VO2) + (1,11 x VCO2)
Dove:
- VO2 è il volume di ossigeno consumato in litri al minuto (L/min)
- VCO2 è il volume di anidride carbonica prodotta in litri al minuto (L/min)
Ad esempio, se una persona consuma 0,250 L/min di ossigeno e produce 0,180 L/min di anidride carbonica, il suo tasso metabolico sarebbe:
MR =(3,94 x 0,250) + (1,11 x 0,180)
=0,985 + 0,199
=1.184 kcal/ora
Ciò significa che il corpo di una persona utilizza circa 1.184 kilocalorie di energia all'ora.